✓ 300 g slamix
✓ 12 gepelde gemarineerde gamba’s
✓ 1 ui
✓ 200 g schilfers van boeren oude kaas
✓ 60 g notenmix
✓ 3 gedroogde abrikozen
✓ 3 gedroogde dadels
✓ Smaakgeheimen Dressing Basis

Stap 1 > Snijd de ui in ringen en de abrikozen en dadels in reepjes. Meng deze met de slamix.

Stap 2 > Besprenkel de slamix met Smaakgeheimen Dressing Basis (schudden voor gebruik). Schep de sla en dressing goed door elkaar en serveer op een grote schaal.

Stap 3 > Bak de gamba’s en verdeel deze over de salade. Garneer de salade met de noten mix en oude kaas schilfers.

Serveer dit gerecht met overheerlijk boerenbrood en Smaakgeheimen Pesto  Probeer dit gerecht ook eens met schilfers van kruidenkaas in plaats van oude kaas.