Ingrediënten

✓ Baby spinazie
✓ Quinoa
✓ Witte of groene asperges
✓ Avocado
✓ Zeezout uit de molen
✓ Ruwe amandelen
✓ Sweety drops
✓ SMAAKgeheimen Vinaigrette Pesto
✓ SMAAKgeheimen Dressing Basis

Bereiding

Kook de quinoa volgens de verpakking en was de babyspinazie. Snijd de avocado in plakjes en blancheer de groene asperges beetgaar. Leg de babyspinazie op een bord als een carpaccio. Leg hierop wat quinoa en druppel de Vinaigrette Pesto erover. Plaats vervolgens de avocado en groene asperges op de salade en maak het af met druppels Dressing Basis. Garneer tot slot met de ruwe amandelen voor de bite, de Sweety drops voor het zoet pittige en wat grof gemalen zeezout!

Extra tip van onze chefs

Échte smaakmaker voor salades of pastasalades. Voeg verse seizoens ingrediënten toe zoals kazen, paddenstoelen of knapperige groenten.