Ingrediënten

✓ 150 g geschilde asperges
✓ 1/4 bosje lente ui (in stukjes)
✓ 100 g gekookte hamreepjes of kipfilet
✓ 100 g gekookte krieltjes
✓ Peper & zout
✓ SMAAKgeheimen Dressing Oosterse of Woksaus Oosters

Bereiding

Stap 1 > Snijd de geschilde asperges in stukjes van 3 cm en roerbak deze in een wok of hapjespan. De liefhebbers van iets gaardere asperges kunnen 1 kopje heet water toevoegen en even door verhitten tot het vocht is verdampt, zodat de asperges gaar worden.
Stap 2 > Voeg boter bij de asperges en bak deze samen met de krieltjes op.
Stap 3 > Voeg de lente ui, ham- of kipreepjes en peper en zout naar smaak toe. Blus het vervolgens af met Smaakgeheimen woksaus of dressing Oosters.

Extra tip van onze chefs

Voor de liefhebbers van pittige gerechten, voeg wat chilipeper toe. Voeg wat kookroom toe voor een zachtere saus.