Bistro bloemkool

Bistro borrelhapje voor op een zomerse borrelplank, met bloemkoolrijst en Vadouvan

Ingrediënten

✓ Bloemkoolrijst
✓ Rozijnen
✓ Venkelzaadjes
✓ Sla melange
✓ Radijs op ijswater
✓ Smaakgeheimen dressing Kruiden Honing

Bereiding

Stap 1 > Maak de bloemkoolrijst aan met de Smaakgeheimen topping Vadouvan tot een smeuïge salade.
Stap 2 > Kook wat water met een scheutje witte wijn, wat suiker en venkelzaadjes. Laat hierin de rozijntjes wellen.
Stap 3 > Vul een glaasje met de salade van bloemkoolrijst. Dresseer hierop de rozijntjes. Leg er vervolgens wat sla op, afgemaakt met Smaakgeheimen dressing Kruiden Honing. Garneer af met wat plakjes radijs (op ijswater).